生姜が健康に良いと聞いて生姜蜂蜜紅茶を始めた私。その記事はこちらです。一応貼ってきます。
意外と腰の軽い私は、夏季休暇を前にして少し遠くへ足を運びました！その名もジンジャーファクトリーです。
店は木材で作られた、地方の小物やさんを連想させるような外装、そして内装になっていました。
店内は大人三人ほどが入れるくらいの僅かなスペースが設けられています。店内には生姜シロップ、生姜飴、生姜チップス、そしてお目当ての生姜1キロもありました。
また、さまざまな種類の生姜のドリンクも売られていて、私はジンジャーレモネードを注文しました。
これが爽やかで暑い夏にはぴったりなんです。それに、下の方には細かくカットされた生姜が惜しげもなく溜まっています。それが口に入るたびに生姜のほど良い辛さと風味が感じられるのです。
これを飲むだけで炎天下も歩けます。
事実、電車を降りてジンジャーファクトリーに向かうまでは本当に一歩も歩けないというくらいでしたが、これを飲んだ後は特に苦痛もなく歩けました。
まさに水を得た魚。
レモンのクエン酸とドリンクの冷たさ、そしてやはり生姜パワーでしょうね。
そのときお店には「ジンジャーファクトリー」創設者と思われる男性だけがいて、結構お話をしました。生姜ファクトリーを始められた経緯や、スイーツの紹介などさまざまなお話です。
そしてその方が生姜チップスなるものを一つ食べさせてくださいました。
その味がもう病みつきになるんですよね。そこまでパリパリはしていないのですが、口に入れると甘さと生姜の風味がふわっと広がり、噛んでいくとあるところで生姜の辛味がはじけます。それがクセになるのです。（笑）
ついつい買ってきてしまいました。（笑）
紅茶にディップしても適度にふやけて美味しいですよ。
生姜は健康に良い、そして生姜はとても美味しい。どちらも事実です。
食べるべきだと思います。この夏を乗り切るためにも、素敵な日々を送るためにも、村上春樹の言葉を完全な自分をもって読むためにも。
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